오늘은 스켑슐트 에그팬 무쇠 팬 리뷰 및 후기에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 스켑슐트의 경우에는 110년 전통의 스웨덴 주방용품 브랜드입니다. 110년인 것만 보더라도 굉장히 역사가 있는 브랜드라는 것을 알 수가 있는데요. 모든 공정이 장인의 손에서 친환경적 수작업 방식으로 생산이 되고 있다고 합니다. 그렇다 보니 공장에서 찍어내는 것보다는 공급되는 물량이 적을 수밖에 없습니다.
스켑슐트 에그팬 장점
먼저 스켑슐트 에그팬 장점이라고 하면 달걀 프라이, 호떡 부침개, 팬케이크 등 다양한 요리를 아주 예쁘게 만들수가 있습니다. 그리고 옆면, 바닥면 모두 5mm 두께의 높은 강도의 무쇠는 우수한 밀착력과 높은 열전도율을 준다고 할 수가 있습니다.
뿐만 아니라 가정에서 사용하는 식용유를 사용하여 제품의 시즈닝을 통하여 반영구적으로 사용이 가능하며 직화, 하이라이트 인덕션에 사용이 가능합니다. 논코팅 무쇠 주물로 긁힘이나 열로 인해 망가질 염려가 없으며 스크래치 및 벗겨짐이 적은 편이라고 할 수가 있습니다.
스켑슐트 에그팬 단점
스켑슐트 에그팬 단점이라고 하면 우선 무게가 2.4kg으로 꽤나 무거운 편이라고 할수가 있습니다. 그리고 오븐에 사용이 불가하다고 하니 이점은 필히 기억하셔야 합니다. 그리고 제품 사용 전 세척 후에는 식용유를 이용하여 시즈닝 후에 사용하는 것을 권하고 있습니다.
스켑슐트 에그팬 시즈닝
시즈닝이라는게 가장 힘들다고 할 수가 있는데요. 이걸 모르고 구입을 한다면 후회할 수가 있습니다. 우선 세척 후에 구석구석 기름칠을 해주고 강불에 그저 올려두면 되긴 합니다. 다만 이렇게 하고 난 뒤에는 기름이 타서 연기가 모락모락 나기 시작할 것입니다. 그 뒤에 식혀 세척해주면 시즈닝 작업은 끝납니다.